lundi 9 mars 2009

Je suis en train de monter une AMAP : témoignage

Chers lecteurs,


Aujourd'hui Caramelle nous raconte comment elle contribue à la bonne santé de la planète, de ses voisins et de la sienne aussi !

Elle vient de créer une AMAP et nous donne la recette en 12 étapes pour réussir ce type de projet....


Comment avez-vous dit ?Marre de manger des poules élevées en batterie à qui on explique que trottiner ne fait qu’user les ergots ?


Lassés de vous intoxiquer avec des supra additifs innovants et autres manipulations génétiques au point de vous faire voir les lapins fluorescents ?


Excédés par les toutes nouvelles pratiques darwiniennes en vogue qui voudraient vous faire croire que les légumes étaient, à l’origine des temps, carnivores (bon j’exagère à peine... mais n’a-t-on pas voulu nous le faire croire avec les vaches ?!) et les distributeurs d’hypermarchés des pauvres erres ?

Indignés de ce que la santé de tous doive passer par la responsabilisation de chacun de s’alimenter selon la capacité de son porte monnaie ?

Bref, exaspérés par le côté obscur de notre moderne alimentation... vous vous sentez dépités...

Des solutions existent !

En voici une : rien de tel que de monter une AMAP !
Une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne.

La recette :

1 ) Mélangez voisins, amis, connaissances en une fervente et diligente association (loi 1901)

2 ) S’assurer que vous partagez approximativement les mêmes finalités

3 ) Cherchez des fournisseurs diversifiés (maraîchage, viandes de tous poils et de toutes plumes, céréales et autres produits alimentaires ou non selon votre public...)

4 ) Accordez-vous sur les critères de choix et préparez vos visites sur le terrain

5 ) Finalisez les conditions de livraison avec les fournisseurs de votre choix

6 ) Négociez avec la mairie un lieu de stockage des approvisionnements hebdomadaires

7 ) Organisez par anticipation les tours de réception
8 ) distribution des paniers

9 ) Pensez à l’aspect communication de l’Amap (bulletins hebdo, site, newsletters ponctuelles)

10 ) Rajouter à cela diverses activités en lien avec le milieu agricole et/ou des sujets plus largement sociaux-zécolo

11 ) Saupoudrez de recherches d’informations plus pointues

12 ) Assaisonnez de bonne humeur générale selon votre goût...

...et vous obtiendrez une bien belle assoc qui réunit 40 adhérents en à peine 1 mois d’existence.

Si la recette vous a plu vous pouvez la suivre...
Caramelle
(Et pour ceux qui sont fans de star wars, une surprise en fruits et légumes...)

Chère Caramelle,

Merci à toi pour cette recette enthousiaste et surtout longue vie à votre AMAP !

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