Omelette Mont Saint Michel

2 commentaires :
Bonjour chers lecteurs,

Je devine votre air sceptique devant le titre de cet article !

Je suis en train de trier toutes mes photos et vidéos et voici ce que j'ai trouvé... Une vidéo que j'ai prise en 2003, dont le titre est "Omelette Mont Saint Michel".

Découvrez le talent d'un cuisinier pro absolu de l'omelette ! Montez le son, c'est indispensable ;)
video


Citation du jour

2 commentaires :
"Les meilleures années de votre vie 
sont celles où vous décidez que vos problèmes vous appartiennent. 
Vous n'accusez ni votre mère, ni l'écologie, ni le président.
Vous réalisez que vous pouvez contrôler votre destinée."

source photo : ici
Dr Albert Ellis, psychologue

Citation découverte dans le livre "j'arrête de râler", p.56

Découvrez une nouvelle forme de collaboration entre les entreprises : YouMeO

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Bonjour chers lecteurs,

Comment deux entreprises, qui ont des domaines d'activités différents, pourraient-elles s'entraider et échanger des bonnes pratiques ? Avez-vous déjà eu envie d'avoir accès à une communauté d'experts qui vous aideraient à avancer sur vos projets d'entreprise ? YouMeO est un service innovant qui permet de répondre à ces besoins.

Raphael Beziz, le fondateur de YouMeO, nous fait une petite visite guidée. Bonne découverte !


Bonjour Raphael, pouvez-vous nous présenter YouMeO ? A qui s'adresse ce service ?

YouMeO est une start-up spécialisée dans une nouvelle forme de collaboration inter-entreprises.

Nous mettons en place pour le compte de grandes entreprises des programmes de « P2P consulting ». En pratique, cette démarche consiste à inviter les collaborateurs dans les organisations à participer à des rencontres disruptives et privilégiées avec leurs pairs dans d’autres secteurs d’activité, pour découvrir de nouvelles pratiques et identifier des pistes d’innovation et de collaboration.

Le caractère innovant de cette démarche consiste en son approche « bottom-up » : seul un cadre général est fixé par la Direction (thématiques à aborder, confidentialité, participants, format…) ; les pistes de partage et de collaboration entre les entreprises sont identifiées par le management intermédiaire et les opérationnels grâce à une méthode d’accompagnement inspirée des processus de créativité et de design thinking.

Dans quelles situations est-ce intéressant d'utiliser YouMeO ? Pouvez-vous nous donner un exemple concret ?

YouMeO est une démarche innovante qui peut répondre à des besoins de différentes natures :
  • recherche des meilleures pratiques à l’occasion du lancement d’un projet à fort enjeu
  • recherche de nouvelles inspirations et de pistes d’innovation
  • volonté de nouer des liens plus étroits et à tous les niveaux de l’organisation avec des entreprises partenaires…
Un exemple concret de mission réalisée : un grand groupe hôtelier souhaitait mettre en place une stratégie de Revenue Management pour optimiser la gestion de ses capacités disponibles (NDLR : Le Revenue Management est le système d’optimisation des prix historiquement utilisé par les compagnies aériennes pour calculer le prix des billets d’avion en fonction du nombre de places restantes, de la demande, du temps avant le départ…).